sábado, 28 de fevereiro de 2015

Filetes preguiçosos no forno

Eu adoro filetes, mas fritar...não gosto nada. Além de fazer uma esterqueira descomunal, fritos não fazem nada bem.

Para alguém que trabalha, com filhos pequenos, todo o tempo é precioso, bem como todo o descanso! ;-)

Estes filetes são práticos, rápidos e fáceis de fazer.

Ingredientes:

500g - Filetes
2 - Limões
1 - Pacote de natas com alho e ervas aromáticas
Leite q.b.
Sal q. b.
Pimenta preta q.b.

Preparação:

1 - Temperar os filetes com o sal, a pimenta, um pouco de leite e sumo de 2 limões (no fim de os espremer cortá-los em pedaços e deixar na marinada), e deixar por uma horas.
2 - Retirar os filetes da marinada e colocar lado a lado num tabuleiro que possa ir ao forno.
3 - Colocar por cima o pacote de natas uniformemente distribuído por cima dos filetes.
4 - Levar a forno médio, 180º C cerca de 15 min.
5 - Servir acompanhado de um arroz colorido!




Nota: O arroz pode ser qualquer um como é lógico, mas uma mistura bem colorida de arroz branco, cenoura, milho, ervilhas e cogumelos faz toda a diferença, os olhos também comem!


Bom Apetite!

Obrigada pela visita!

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