quarta-feira, 26 de agosto de 2020

Bolo de chocolate SOS

Tenho esta receita há bastantes anos e, ora a faço uma série de vezes seguidas, ora simplesmente me esqueço dela até me surgir uma nova urgência culinária. 

Este é um bolo de chocolate super rápido de fazer, que se faz literalmente em 10 minutos, e que quando é desenformado fica automaticamente com cobertura! Parece mentira não é, é verdade...e é o meu bolo salvador quando preciso de uma sobremesa à última da hora ou porque temos convidados em casa, ou para oferecer, ou porque precisamos muito de um docinho... qualquer desculpa serve! 

É de microondas sim, mas não fica duro passados 5 minutos de estar feito, aguenta fofinho por dias!

Ingredientes:

- 1 caneca de chocolate em pó
- 2 canecas de farinha
- 2 canecas de açúcar
- 1 colher de chá bem cheia de fermento
- 1 caneca de leite
- 1 caneca de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga amolecida

Preparação:

1 - Numa taça, misturar tudo o que é ingredientes secos.
2 - Adicionar os líquidos um a um e ir mexendo, bem como os 4 ovos inteiros.
3 - Colocar a mistura numa forma de silicone e levar ao microondas por 10 a 12 minutos (conforme for mais ou menos potente).
4 - Tirar do microondas, deixar arrefecer um pouco e desenformar.

Nota: se não tiverem forma de silicone podem simplesmente untar e polvilhar com farinha um tupperware que possa ir ao microondas, e que rode quando este estiver em funcionamento, a receita funciona igualmente bem.


Espero que gostem! 😊

Obrigada pela visita!